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如何选购速冻面米制品

来源：365APP下载日期：2016-08-18 15:29:00 点击：次

速冻面米食品因其品种多样性、工艺简单、加工食用方便、口味形式多样、营养丰富等特点，深受广大消费者青睐。建议在购买速冻面米制品时要注意以下几点：

　　一、尽量到管理比较规范，温度控制等设施比较完善的商场、超市购买。

　　速冻面米食品要求保存在-18℃以下的冷冻条件。如果销售商店无冷冻柜或冷冻温度达不到-18℃，即使某些产品还在保质期内，但因为受到温度的影响，内部质量也是无法保证的，不宜购买。

　　二、查看标签

　　速冻面米食品的标签除了常规的产品名称、生产企业和地址、生产日期和保质期、净含量、配料表、贮存条件等要求外，还应注明速冻、生制、熟制，以及烹调加工方式。

　　三、注意生产日期

　　应尽量挑选近期生产的产品。生产时间长的产品，虽然是在保质期内，但香味、口感也会稍逊。

　　四、最好购买有包装的产品

　　选择包装密封完好、包装袋内产品无黏结、无破损和变形的产品。包装袋内应无或仅少量冰屑，如袋内有较多冰屑的话，有可能是产品解冻后又冻结造成。不要购买已解冻或解冻后又冻结的食品，这种食品的质量已受到影响。

　　五、按包装上的标明的贮存条件保存

购买速冻食品后，一定要严格按照包装上标明的贮存条件来保存，注意保质期。短期内应尽快食用，不要贮存过久，以免影响产品品质。

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